Su interés principal se centra en los límites de la pintura y en la investigación. En sus obras los materiales, las texturas y la  luz tienen un enorme protagonismo, integrando el potencial  de las transparencias y de las sombras.

El grosor de los chasis -que él mismo realiza- envueltos con telas de lino traslúcidas, son elementos característicos de su trabajo. Cada obra, mayormente monocroma o con una paleta de colores terrosos o poco estridentes, se enfrenta a una luz  final muy estudiada. La iluminación es un proceso que está marcando cada vez más su trabajo, potenciando el gusto del artista  por recalcar su interés por las telas y los materiales sencillos, en ocasiones incluso reciclados, en búsqueda de un equilibrio armonioso entre diferentes elementos.

Se podría decir que el leitmotiv de la obra de Joan Ill sería el encuadre, que siempre existe junto con las  transparencias. Tiene una estética tan depurada que es habitual que el espectador confunda la búsqueda de una belleza austera, en las texturas o en los juegos de transparencias, con una obra de carácter conceptual. A menudo puede sorprender que  la pintura sea inexistente, pero no siempre es necesaria,  la costura, la superposición de telas o la luz son más que suficientes.

Las instalaciones han sido durante los últimos quince años un lenguaje que Joan ha integrado fuertemente en sus discursos, reforzando -en estos casos sí- el aspecto conceptual  de algunas de sus obras. Este podría ser el caso de la instalación site –specific que ha realizado para nosotros en la Galería L&B contemporary art.